Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/945917805 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Zum Anbeissen : das hessische Apfelbuch ; mit über 140 Rezepten aus Hessen zum Kochen, Backen und Geniessen mit Äpfeln, Apfelwein und Apfelsaft / Michaele Scherenberg ; Karl-Heinz Stier |
| Person(en) |
Scherenberg, Michaele (Mitwirkender) Stier, Karl-Heinz (Mitwirkender) |
| Verlag | Frankfurt am Main : Eichborn |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1996 |
| Umfang/Format | 167 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8218-1197-0 Pp. : DM 34.00 3-8218-1197-8 Pp. : DM 34.00 |
| Schlagwörter | Apfel ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1996 A 37521
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1996 A 37521
Bereitstellung in Leipzig |
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