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Titel Die Bedeutung abspaltbarer Schwefel-Verbindungen bei der konserventechnischen Zubereitung von Gemüsen und ihre Einflußnahme auf die Verpackungs-Werkstoffe
Person(en) Koch, Julius (Verfasser)
Verlag München : Bergmann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1939
Umfang/Format S. 94-108, 305-322 : mit Abb. ; 8
Hochschulschrift Frankfurt, Naturwiss. Diss., 1940 (Nur in beschr. Anzahl f. d. Austausch)
Anmerkungen Zus. mit W. Diemair unter and. Kopft. in: Zeitschrift f. analyt. Chemie. Bd 119, H. 3 u. 4
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: Di 1941 A 690
Bereitstellung in Leipzig




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