Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).
 
Neuigkeiten Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "Giresun"

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Titel LC-Q-TOF/MS based identification and in silico verification of ACE-inhibitory peptides in Giresun (Turkey) hazelnut cakes / by Ahmet Furkan Çağlar, Bilal Çakır, İbrahim Gülseren
Person(en) Çağlar, Ahmet Furkan (Verfasser)
Çakır, Bilal (Verfasser)
Gülseren, İbrahim (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2021040418542731138429
DOI: 10.1007/s00217-021-03700-6
URL https://doi.org/10.1007/s00217-021-03700-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
DDC-Notation 664.07 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (14.2.2021: 1-10)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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