Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Selection for reduced muscle glycolytic potential in Large White pigs. II. Correlated responses in meat quality and muscle compositional traits / by Catherine Larzul, Pascale Le Roy, Jean Gogué, André Talmant, Bernard Jacquet, Louis Lefaucheur, Patrick Ecolan, Pierre Sellier, Gabriel Monin
Person(en) Larzul, Catherine (Verfasser)
Le Roy, Pascale (Mitwirkender)
Gogué, Jean (Mitwirkender)
Talmant, André (Mitwirkender)
Jacquet, Bernard (Mitwirkender)
Lefaucheur, Louis (Mitwirkender)
Ecolan, Patrick (Mitwirkender)
Sellier, Pierre (Mitwirkender)
Monin, Gabriel (Mitwirkender)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Herausgebendes Organ)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-2016032460330
DOI: 10.1186/1297-9686-31-1-61
URL http://dx.doi.org/10.1186/1297-9686-31-1-61 (Open Access)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Genetics, selection, evolution (Bd. 31, 15.1.1999, Nr. 1, date:3.1999: 1-16)

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