Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=665.3
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/993346073 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsionen / vorgelegt von Katja Saulich |
| Person(en) | Saulich, Katja (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2008 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 2,5 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Saulich, Katja: Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsion |
| Hochschulschrift | Cottbus, Techn. Univ., Diss., 2008 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:co1-opus-5975 |
| URL |
http://opus.kobv.de/btu/volltexte/2009/597/pdf/Dissertation.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://opus.kobv.de/btu/volltexte/2009/597/ (Verlag) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Rapsöl ; Wasser-in-Öl-Emulsion ; Hydrolyse ; Enzymtechnologie ; Pflanzenöl ; Pflanzenfett |
| DDC-Notation | 660.634 [DDC22ger]; 665.3 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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