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Titel Bestimmung von 3-Hydroxy-6-methyl-pyridin in Zucker-Couleur durch Gaschromatographie / von Heinrich Binder, Christa Wentzel, Hans Junek, Martin Mittelbach
Person(en) Binder, Heinrich (Verfasser)
Wentzel, Christa (Verfasser)
Junek, Hans (Verfasser)
Mittelbach, Martin (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024021312341546654753
DOI: 10.1007/BF01042204
URL https://doi.org/10.1007/BF01042204
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1987
DDC-Notation 543 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 184, Nr. 3, date:3.1987: 187-188)
Schlagwörter Gaschromatographie* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 540 Chemie

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