Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1035182505 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Post harvest-Einsatz virulenter Bakteriophagen gegen Campylobacter spp. und Yersinia enterocolitica / Stefanie Orquera Narvaez |
| Person(en) | Orquera Narvaez, Stefanie (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Freie Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Orquera Narvaez, Stefanie: Post harvest-Einsatz virulenter Bakteriophagen gegen Campylobacter spp. und Yersinia enterocolitica |
| Hochschulschrift | Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2013 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:kobv:188-fudissthesis000000094248-5 |
| URL | http://www.diss.fu-berlin.de/diss/receive/FUDISS_thesis_000000094248 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Fleisch ; Campylobacter ; Yersinia enterocolitica ; Keimzahl ; Reduktion ; Bakteriophagen |
| DDC-Notation | 664.907 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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