Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1313136727 |
| Titel | Bio, vegan – oder was? : Nachhaltiger «Fleisch»- und «Wurst»- Konsum als Aufgabe der Kommunikations-, Produkt- und Sortimentspolitik des Lebensmitteleinzelhandels – Fallstudie am Beispiel EDEKA Südwest / Thomas Breyer-Mayländer, Christopher Zerres |
| Person(en) |
Breyer-Mayländer, Thomas (Verfasser) Zerres, Christopher (Verfasser) |
| Verlag | Offenburg : Hochschule Offenburg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bsz:ofb1-opus4-68604 |
| URL | https://opus.hs-offenburg.de/frontdoor/index/index/docId/6860 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Marketing Review St. Gallen 2023, 2, S. 28-35 |
| Schlagwörter | Lebensmitteleinzelhandel ; Nachhaltigkeit ; Vegane Kost ; Verbraucherverhalten ; Marketing |
| DDC-Notation | 658.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 650 Management |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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Administration
