Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Online Ressourcen
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Titel Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg
Person(en) Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser)
Verlag Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2010
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:6-86429415549
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-86429415549 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Druckausg.: Coppenrath, Münster, 1987, Durchbruch zum Massenkonsum, Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters, S. 1 - 36
Schlagwörter Verstädterung* ; Ware* ; Händler* ; Lebensmittelhandwerk* ; Huker* ; Lebensmittelversorgung* ; Stadt* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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