Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1029836574 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln am Beispiel von Fleisch und Fleischwaren : eine empirische Analyse des Verbraucherverhaltens in Deutschland / Lisa Lichtenberg |
| Person(en) | Lichtenberg, Lisa (Verfasser) |
| Verlag | Hamburg : Kovač |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | XLI, 644 S. : graph. Darst. ; 21 cm, 843 g |
| Hochschulschrift | Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2012 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8300-6929-4 kart. : EUR 148.80 (DE), EUR 153.00 (AT), sfr 200.00 (freier Pr.) 3-8300-6929-4 |
| EAN | 9783830069294 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Schriftenreihe Studien zum Konsumentenverhalten ; Bd. 49 |
| Schlagwörter | Deutschland ; Fleischware ; Fleisch ; Rückverfolgbarkeit ; Einkaufen ; Restaurant ; Verbraucherverhalten ; Verbraucherforschung |
| DDC-Notation | 381.4566490943 [DDC22ger]; 658.8342 [DDC22ger]; 658.5 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 380 Handel, Kommunikation, Verkehr ; 650 Management |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Ausführliche Beschreibung |
| Frankfurt |
Signatur: 2013 A 21959
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2013 A 15982
Bereitstellung in Leipzig |
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