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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1201646014
Titel Proteine, Aminosäuren u. dgl
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019121702525710558583
DOI: 10.1007/BF01837609
URL https://doi.org/10.1007/BF01837609
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1970
DDC-Notation 572.6 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: European food research and technology (Bd. 143, 1.7.1970, Nr. 2, date:7.1970: 109)
Schlagwörter Lipide* ; Proteine* ; Prag* ; Lebensmittelchemie* ; Muskelgewebe* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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