Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Titel Berechnungen in der Milchindustrie : mathematische Grundlagen, praktische Anwendung, Rechenbeispiele und -aufgaben / von Edgar Spreer
Person(en) Spreer, Edgar (Verfasser)
Ausgabe 2., verb. Aufl.
Verlag Leipzig : Fachbuchverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 199 S. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-343-00625-0 kart.
3-343-00625-4 kart.
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Molkereitechnologie ; Fachrechnen
DDC-Notation 637.01513 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90/46018
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1990 A 25179
Bereitstellung in Leipzig




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