Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=613.2
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/988922223 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Lycopin-Isomere in Lebensmitteln und Humanplasma : Strukturaufklärung, antioxidative Aktivität, Gehalte und relative (E)-(Z)-Verhältnisse / von Kati Fröhlich |
| Person(en) | Fröhlich, Kati (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 2,5 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Fröhlich, Kati: Lycopin-Isomere in Lebensmitteln und Humanplasma - Strukturaufklärung, antioxidative Aktivität, Gehalte und relative (E)-(Z)-Verhältnisse |
| Hochschulschrift | Jena, Univ., Diss., 2007 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:27-20080317-114920-6 |
| URL | http://www.db-thueringen.de/servlets/DerivateServlet/Derivate-13974/Fr%C3%B6hlich/Dissertation.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik |
| DDC-Notation | 613.2 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |

