Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/930469291 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Der elegante Kaffee- und Theetisch oder Anweisung, wie man das Lob, eine Gesellschaft delicat und doch wohlfeil bewirthet zu haben, erhalten kann : ein Handbuch für Damen, Kaffee- und Gastwirthe / von Gottlob Gerlach |
| Person(en) | Gerlach, Gottlob (Verfasser) |
| Ausgabe | Nachdr. der 4. Aufl. Erfurt, Hennings und Hopf |
| Verlag | [Erfurt] : Verl. und Dr. Fortschritt Erfurt |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1990] |
| Umfang/Format | 80 S. ; 17 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 3-13368-053-6 (falsch) kart. : DM 9.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter |
Kaffee ; Kochbuch Tee ; Kochbuch Gebäck ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 91/34533
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1991 A 21183
Bereitstellung in Leipzig |
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