Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
Treffer 84 von 1403
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1265907129 |
| Titel | Indian rye (Secale cereale) cultivars: fiber profile, minerals content, physical-functional and biscuit making properties / by Pinderpal Kaur, Kawaljit Singh Sandhu, Maninder Kaur |
| Person(en) |
Kaur, Pinderpal (Verfasser) Sandhu, Kawaljit Singh (Verfasser) Kaur, Maninder (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022082020371847778000 DOI: 10.1007/s11694-022-01502-2 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s11694-022-01502-2 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| DDC-Notation | 664.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (29.6.2022: 1-10) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
Treffer 84 von 1403
Administration
