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Sachbegriffe
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Sachbegriff Litschisaft
Quelle Vorlage
Synonyme Litchisaft
Litschi / Saft
Litchi / Saft
Litschi / Fruchtsaft
Oberbegriffe Fruchtsaft
DDC-Notation 641.346
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 2 Publikationen
  1. Verarbeitung von Litchis (Litchi chinensis Sonn.) zu Fruchtgetränken unter besonderer Berücksichtigung von Schälverfahren
    Piyatip Hutasingh. - Beuren : Grauer, 2004
  2. Untersuchung zur Herstellung und Haltbarmachung tropischer Fruchtsäfte mittels biologischer Säuerung am Bsp. von Litchi- und Papayasaft
    Dera, Yolande, 2002, [Mikrofiche-Ausg.]





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