Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/900072962 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Untersuchungen zum Vorkommen und zur Vermehrungsfähigkeit von Staphylococcus aureus sowie zur Keimdynamik in frischer Rohwurst / vorgelegt von Anneliese Mill gb. Buck |
| Person(en) | Mill, Anneliese (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1988 |
| Umfang/Format | 86, 3 Bl. : graph. Darst. ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Berlin, Humboldt-Univ., Diss. A, 1988 (Nicht f.d. Austausch) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Wurst / Staphylococcus aureus-induzierte Enterotoxine ; Lebensmittelvergiftung / Staphylococcus aureus in Rohwurst ; Staphylococcus aureus / Rohwurst ; Enterotoxine ; Lebensmittelhygiene / Staphylococcus aureus in Rohwurst |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 1502 Veterinärmedizin ; 32 Biologie ; 33 Medizin ; 34 Tiermedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: H 89b/5610
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: Di 1989 B 4203
Bereitstellung in Leipzig |
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