Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1057849847 |
| Titel | MEBAK - sensory analysis / publ. by Fritz Jacob |
| Person(en) | Jacob, Fritz (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (Verfasser) |
| Verlag | Freising-Weihenstephan : MEBAK |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | 191 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm, 480 g |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-9815960-4-5 Pp. : EUR 80.25 (DE), EUR 82.50 (AT), sfr 109.00 (freier Pr.) |
| EAN | 9783981596045 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (MEBAK) |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale ; Messung ; Testen |
| DDC-Notation | 663.420287 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2015 A 39523
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2015 A 50927
Bereitstellung in Leipzig |
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