Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1008854018 |
| Art des Inhalts | Wörterbuch |
| Titel | Lexikon Reinigung und Desinfektion im Lebensmittelbereich / E. Kirst/K. D. Schmidt |
| Person(en) |
Kirst, Eberhard (Verfasser) Schmidt, Klaus D. (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Hamburg : Behr |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
| Umfang/Format | XIII, 465 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-89947-606-4 Pp. : EUR 138.57 (DE) |
| Bestellnummer(n) | 875-01 |
| EAN | 9783899476064 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittelhygiene ; Reinigung ; Desinfektion ; Wörterbuch |
| DDC-Notation | 363.19203 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2011 A 2837
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Lesesaal Naturwissenschaften : 58.34.02/Kir Lesesaalbestand |
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