Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/944313167 |
Titel | Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts / Hans Jürgen Teuteberg/Günter Wiegelmann |
Person(en) |
Teuteberg, Hans Jürgen (Mitwirkender) Wiegelmann, Günter (Mitwirkender) |
Ausgabe | 2. Aufl. |
Verlag | Münster : Lit |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
Umfang/Format | 417 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 23 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-8258-2273-6 kart. 3-8258-2273-7 kart. |
Beziehungen | Grundlagen der europäischen Ethnologie ; Bd. 2 |
Anmerkungen | Literaturverz. S. 369 - 400 |
Schlagwörter | Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte 1800-1900 |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2006 A 55941
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2006 A 90156
Bereitstellung in Leipzig |
