Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/972129855 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.) |
| Person(en) | Teuteberg, Hans Jürgen (Herausgeber) |
| Verlag | Stuttgart : Steiner |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2004 |
| Umfang/Format | 325 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-515-08447-5 Pp. : EUR 60.00, sfr 96.00 3-515-08447-9 Pp. : EUR 60.00, sfr 96.00 |
| Bestellnummer(n) | 8447 |
| EAN | 9783515084475 |
| Beziehungen |
Studien zur Geschichte des Alltags ; Bd. 23 Geschichte |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte 1750-2000 ; Aufsatzsammlung |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2005 A 1530
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2005 A 14460
Bereitstellung in Leipzig |
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