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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Die Revolution am Esstisch : neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.)
Person(en) Teuteberg, Hans Jürgen (Herausgeber)
Verlag Stuttgart : Steiner
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2004
Umfang/Format 325 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-515-08447-5 Pp. : EUR 60.00, sfr 96.00
3-515-08447-9 Pp. : EUR 60.00, sfr 96.00
Bestellnummer(n) 8447
EAN 9783515084475
Beziehungen Studien zur Geschichte des Alltags ; Bd. 23
Geschichte
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte 1750-2000 ; Aufsatzsammlung
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2005 A 1530
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2005 A 14460
Bereitstellung in Leipzig




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