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Titel Kochen für Geeks : Inspiration & Innovation für die Küche / Jeff Potter
Person(en) Potter, Jeff (Verfasser)
Hildebrandt, Petra (Übersetzer)
Ausgabe 2. Auflage
Verlag Heidelberg : O'Reilly
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format Online-Ressourcen, 520 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Elektronische Reproduktion von: ISBN: 9783960090281
Elektronische Reproduktion von: ISBN: 9783960090281
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201706222551
URL http://www.dpunkt.de/buecher/6998.html (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-96010-085-0
EAN 9783960100850
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Molekularküche ; Physikalischer Effekt ; Chemische Reaktion ; Kochen
Kochbuch
DDC-Notation 641.5015 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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