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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Backbuch
Titel Richtig backen - gesünder leben : Heilkräfte in Korn, Mehl u. Brot / Ennio Lazzarini u. Anna Rita Lonardoni. [Ins Dt. übertr. von Christoph Schubert]
Person(en) Lazzarini, Ennio (Verfasser)
Lonardoni, Anna Rita (Verfasser)
Werk(e) Il pane - alimentazione e salute (dt.)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Freiburg im Breisgau : Bauer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 173 S. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7626-0285-9 kart. : DM 17.50
3-7626-0285-9 kart. : DM 17.50
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Vollkornrezept ; Brotrezept ; Backrezepte ; Brot
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 84/36377
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1984 A 30857
Bereitstellung in Leipzig




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