Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/124748274X
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Saler et fumer sa viande / Bernhard Gahm ; traduction: Marion Richaud
Person(en) Gahm, Bernhard (Verfasser)
Werk(e) Fleisch pökeln und räuchern
Verlag Chartres : Gerfaut
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2021]
Umfang/Format 127 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-2-35191-252-2 Broschur
Sprache(n) Französisch (fre), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleisch ; Pökeln ; Räuchern
DDC-Notation 641.46 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 2022 A 16766
Bereitstellung in Leipzig




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