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Bücher
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Titel Technologie Brauer & Mälzer / VLB Berlin. Wolfgang Kunze. Kap. 11 in Zusammenarbeit mit Hans-Jürgen Manger
Person(en) Kunze, Wolfgang (Mitwirkender)
Manger, Hans-J. (Mitwirkender)
Organisation(en) Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (Herausgebendes Organ)
Ausgabe 10., überarb. Aufl.
Verlag Berlin : VLB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 1117 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm, 2200 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-921690-65-9 Pp.
EAN 9783921690659
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
DDC-Notation 663.42 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2011 A 72585
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Lesesaal Naturwissenschaften : 58.34.10/Tec
Lesesaalbestand




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