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Titel Gärungslose Obst- und Beerenverwertung : Herstellg v. ungegorenen Obst-, Beeren- u. Traubensäften mit bes. Berücks. ihrer Gesundheitswerte / Josef Baumann ; Carl Schliessmann
Person(en) Baumann, Josef (Verfasser)
Schließmann, Carl (Verfasser)
Ausgabe 4. Aufl.
Verlag Berlin-Dahlem : Wacht-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1939
Umfang/Format 46 S. : Mit 29 Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis -.90
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1940 A 6639
Bereitstellung in Leipzig




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