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Titel Schnellbestimmung des Gesamt- und Molkeneiweißes in Milch mit der Amidoschwarzmethode / Friedrich Kiermeier ; Hassan Taleban ; Albert Probst
Person(en) Kiermeier, Friedrich (Verfasser)
Taleban, Hassan (Verfasser)
Probst, Albert (Verfasser)
Verlag Nürnberg : Carl
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1966
Umfang/Format 15 S. : mit Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis 2.10
Beziehungen Bibliotheca lactis ; 22
Anmerkungen Aus: Milchwissenschaft. 21. (1966,) 151-155. - Zugl. Ausz. aus d. Diss. v. Taleban, TH München
Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1966 A 8699
Bereitstellung in Leipzig




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