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Titel Anaerobe Fermentationen, klassische Prozesse mit neuen Aussichten : Berichte über d. Symposium d. Versuchs- u. Lehranst. für Spiritusfabrikation u. Fermentationstechnologie im Inst. für Gärungsgewerbe u. Biotechnologie, Berlin in d. Kongresshalle Berlin, 15. - 18. Oktober 1979 / 4. Symposium Techn. Mikrobiologie, Berlin 1979. Hrsg.: H. Dellweg
Person(en) Dellweg, Hanswerner (Herausgeber)
Organisation(en) Symposium Technische Mikrobiologie (4 : 1979 : Berlin, West) (Herausgebendes Organ)
Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie (Herausgebendes Organ)
Verlag Berlin : Verlag Versuchs- u. Lehranst. für Spiritusfabrikation u. Fermentationstechnologie im Inst. für Gärungsgewerbe u. Biotechnologie
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1979
Umfang/Format XXI, 406 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis kart. : DM 66.03
Anmerkungen Literaturangaben. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Anaerobier ; Fermentation
Sachgruppe(n) 1000 Chemische Technologie und Produktion ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 18a Naturwissenschaften

Frankfurt Signatur: D 80/18785
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZA 61414
Bereitstellung in Leipzig




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