Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Über Chemie und Biologie der Milch, über Untersuchung von Speisefetten und -ölen
Person(en) Mai, C.
Weigmann, Hermann
Verlag Leipzig : Akad. Verl.-Ges.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1914
Umfang/Format IV, 16, 32, 18 S. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis Pp.
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Sonderh. aus: Nahrungsmittelchemie in Vorträgen. 1914. S. [257] - 320
Status nach VGG: vergriffen
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 1915 B 7169
Bereitstellung in Leipzig




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