Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/450934268 |
Titel | Die schweflige Säure und ihre Funktion bei der Verarbeitung von Kartoffeln und Kartoffeltrockenprodukten : Arbeitsbericht / W. Diemair |
Person(en) | Diemair, Willibald (Verfasser) |
Verlag | Hamburg ; Berlin ; Düsseldorf : Behr |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1963 |
Umfang/Format | 40 S. ; 8 |
ISBN/Einband/Preis | geh. : 6.50 |
Beziehungen | Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; H. 43 |
Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
Sachgruppe(n) | 05a Wirtschaftswissenschaften ; 18a Naturwissenschaften |
Frankfurt |
Signatur: DKs 41976
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: SA 16463 - 43
Bereitstellung in Leipzig |
