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Titel Nachhaltigkeits-Innovationen in der Ernährungswirtschaft : von Bio-Pionieren und konventionellen Innovationsführern / F.-Th. Gottwald/A. Steinbach
Person(en) Gottwald, Franz-Theo (Verfasser)
Steinbach, Anke (Verfasser)
Ausgabe 2. überarb. und erw. Aufl.
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 176 S. : graph. Darst. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-89947-789-4 Pp. : EUR 74.37 (DE)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Innovationsmanagement ; Nachhaltigkeit ; Biologisches Lebensmittel ; Lebensmittelmarkt
DDC-Notation 658.406 [DDC22ger]; 338.47641302 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 650 Management ; 330 Wirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2011 A 19534
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2011 A 27746
Bereitstellung in Leipzig




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