Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/860968677 |
| Art des Inhalts | Wörterbuch |
| Titel | Das Öko-Lexikon unserer Ernährung / Gerd Billen-Girmscheid ; Otmar Schmitz. Mit 55 Grafiken von Rainer Benz |
| Person(en) |
Billen-Girmscheid, Gerd (Verfasser) Schmitz, Otmar (Verfasser) |
| Verlag | [Frankfurt (Main)] : Krüger |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1986 |
| Umfang/Format | 639 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm + Ill.-Beil. (1 Bl.) |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8105-0226-1 Pp. : DM 39.80 3-8105-0226-X Pp. : DM 39.80 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
Lizenz d. S. Fischer-Verl., Frankfurt am Main. - Literaturverz. S. 627 - 629 Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Ernährung ; Wörterbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 03 Nachschlagewerke, Bibliographien |
| Frankfurt |
Signatur: D 86/29913
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1986 A 16448
Bereitstellung in Leipzig |
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