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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Rapid methods for analysis of food and food raw material / ed. by Werner Baltes. [The book has been transl. by P. Barker ...]
Person(en) Baltes, Werner (Herausgeber)
Ausgabe 1. ed.
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 392 S. : Ill., zahlr. graph. Darst. ; 22 cm
Andere Ausgabe(n) Parallele Sprachausgabe (Dt. Ausg.): Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen
ISBN/Einband/Preis 978-3-925673-63-4 Pp. : DM 145.00
3-925673-63-6 Pp. : DM 145.00
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Lebensmittelanalyse ; Schnelltest ; Aufsatzsammlung
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90/23192
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 A 4116
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