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Titel Making the invisible visible: tracing the origins of plants in West African cuisine through archaeobotanical and organic residue analysis / by Julie Dunne, Alexa Höhn, Katharina Neumann, Gabriele Franke, Peter Breunig, Louis Champion, Toby Gillard, Caitlin Walton-Doyle, Richard P. Evershed
Person(en) Dunne, Julie (Verfasser)
Höhn, Alexa (Verfasser)
Neumann, Katharina (Verfasser)
Franke, Gabriele (Verfasser)
Breunig, Peter (Verfasser)
Champion, Louis (Verfasser)
Gillard, Toby (Verfasser)
Walton-Doyle, Caitlin (Verfasser)
Evershed, Richard (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2022050219423406578781
DOI: 10.1007/s12520-021-01476-0
URL https://doi.org/10.1007/s12520-021-01476-0
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Archaeological and anthropological sciences (Bd. 14, 14.1.2022, Nr. 1, date:1.2022: 1-22)
Sachgruppe(n) 930 Alte Geschichte, Archäologie

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