Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "143046098"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/992498546 |
| Titel | Lebensmittelanalytik / Reinhard Matissek ; Gabriele Steiner ; Markus Fischer |
| Person(en) |
Matissek, Reinhard (Verfasser) Steiner, Gabriele (Verfasser) Fischer, Markus (Verfasser) |
| Ausgabe | 4., vollst. überarb. Aufl. |
| Verlag | Berlin ; Heidelberg : Springer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2010 |
| Umfang/Format | XVII, 476 S. : Ill., graph. Darst. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-540-92204-9 kart. : EUR 39.95, ca. sfr 62.00 (freier Pr.) |
| Bestellnummer(n) | 12215171 |
| EAN | 9783540922049 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Springer-Lehrbuch |
| Schlagwörter |
Lebensmitteluntersuchung Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 664.07 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2010 A 1358
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 27638
Bereitstellung in Leipzig |

