Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "196"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1366269969 |
| Titel | Fermented black chokeberry (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott) products – A systematic review on the composition and current scientific evidence of possible health benefits / Oleg Frumuzachi, Sascha Rohn, Andrei Mocan |
| Person(en) |
Frumuzachi, Oleg (Verfasser) Rohn, Sascha (Verfasser) Mocan, Andrei (Verfasser) |
| Verlag | Berlin : Technische Universität Berlin |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2505210202258.600825706158 DOI: 10.14279/depositonce-23734 Handle: 11303/24918 |
| URL | (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | In: Food research international (196:) - New York : Elsevier - Art.-Id. 115094 |
| DDC-Notation | 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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