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Ergebnis der Suche nach: "Arbeitsgegenstand"

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Bücher
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Titel Technologie Zuckerwaren : Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel u. Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren / von e. Autorenkollektiv. [Die Ms. wurden erarb. von: Josef Blumrich ... Die Federführung lag in d. Händen von Kurt Kramer]
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Leipzig : Fachbuchverlag, VEB
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1977
Umfang/Format 207 S. : 73 Ill. u. graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis Pp. : M 7.10
Anmerkungen Mit 73 Bildern, 17 Tab. u. 22 Übersichten.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Zuckerwaren
Sachgruppe(n) 1000 Chemische Technologie und Produktion ; 11x Berufsschulbücher
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 77/28697
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1977 A 18896
Bereitstellung in Leipzig




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