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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Wie kommen Obst und Gemüse in Supermärkte im Globalen Süden? Supermarktexpansion und Liefersysteme/Intermediäre für Frischeprodukte in Kenia und Tansania / Christian Sonntag ; Gutachter: Elmar Kulke, Peter Dannenberg, Barbara Lenz
Person(en) Sonntag, Christian (Verfasser)
Kulke, Elmar (Gutachter)
Dannenberg, Peter (Gutachter)
Lenz, Barbara (Gutachter)
Organisation(en) Würzburg University Press (Verlag)
Verlag Würzburg : Würzburg University Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Sonntag, Christian: Wie kommen Obst und Gemüse in Supermärkte im globalen Süden?
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:20-opus-244320
DOI: 10.25972/WUP-978-3-95826-171-6
URL https://opus.bibliothek.uni-wuerzburg.de/frontdoor/index/index/docId/24432 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Geographische Handelsforschung ; 30
Schlagwörter Wertschöpfungsketten
Supermarkt* ; Kenia* ; Tansania* ; Süden* ; Nairobi* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 650.14 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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