Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Wörterbuch
Titel Herings Lexikon der Küche / F. Jürgen Herrmann (Hrsg.)
Person(en) Hering, Richard (Verfasser)
Herrmann, F. Jürgen (Herausgeber)
Organisation(en) Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG (Verlag)
Werk(e) Lexikon der Küche
Ausgabe 25. Auflage
Verlag Hamburg : Nikol Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format 1020 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86820-344-8 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 19.95 (AT)
3-86820-344-3
EAN 9783868203448
Sprache(n) Deutsch (ger)
Fachliche Nachschlagewerke Gehört zur Liste der "Fachlichen Nachschlagewerke für die Gemeinsame Normdatei"
Zitierform: Lex. Kü.
Schlagwörter Kochen ; Wörterbuch
DDC-Notation 641.503 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 5948
Benutzung nur nach Rücksprache

Hauptlesesaal : 49.25.02/Her
Signatur: HB 2018 A 39
Lesesaalbestand
Leipzig Signatur: 2017 A 7047
Bereitstellung in Leipzig




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