Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Substitution of polysorbates by plant-based emulsifiers: impact on vitamin D bioavailability and gut health in mice / by Ángela Bravo-Núñez, Angélique Berthomé, Charlotte Sabran, Donato Vairo, Jean-Charles Martin, Katherine Alvarado-Ramos, Benoit Chassaing, Julie Tomas, Emmanuelle Reboul
Person(en) Bravo-Núñez, Ángela (Verfasser)
Berthomé, Angélique (Verfasser)
Sabran, Charlotte (Verfasser)
Vairo, Donato (Verfasser)
Martin, Jean-Charles (Verfasser)
Alvarado-Ramos, Katherine (Verfasser)
Chassaing, Benoit (Verfasser)
Tomas, Julie (Verfasser)
Reboul, Emmanuelle (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2508132106458.012229666129
DOI: 10.1038/s42003-025-08293-4
URL https://doi.org/10.1038/s42003-025-08293-4
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
DDC-Notation 615.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Communications biology (Bd. 8, 7.6.2025, Nr. 1, date:12.2025: 1-16)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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