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Art des Inhalts Tabelle
Titel Die Nährwerttabelle : über 40.000 Nährstoffangaben, einfache Handhabung, Tabellen zu Laktose, Fruktose, Gluten, Purin, Jod und trans-Fettsäuren / Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker
Person(en) Heseker, Helmut (Verfasser, Zusammenstellender)
Heseker, Beate (Verfasser, Zusammenstellender)
Organisation(en) Umschau Zeitschriftenverlag GmbH (Verlag)
Ausgabe Aktualisierte 10. Auflage
Verlag Wiesbaden : uZv
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2025?]
Umfang/Format 142 Seiten : Illustrationen ; 15 x 22 cm, 370 g
Frühere/spätere Titel Vorangegangen ist: ISBN: 9783930007455
ISBN/Einband/Preis 978-3-930007-46-2 Broschur : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT)
3-930007-46-0
EAN 9783930007462
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittel ; Nährwert
DDC-Notation 613.2021 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

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