Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1319167187 |
| Titel | Application of decolorization on sugar beet pulp in bread production / by Z. Šereš, J. Gyura, N. Filipović, D. Šoronja Simović |
| Person(en) |
Šereš, Z. (Verfasser) Gyura, J. (Verfasser) Filipović, N. (Verfasser) Simović, D. Šoronja (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2024021313051415052751 DOI: 10.1007/s00217-004-1127-7 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s00217-004-1127-7 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| DDC-Notation | 664.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 221, 21.1.2005, Nr. 1-2, date:7.2005: 54-60) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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