Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1254526773
Art des Inhalts	Anleitung
Titel	Bier brauen : Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess / Jan Brücklmeier
Person(en)	Brücklmeier, Jan (Verfasser)
Organisation(en)	Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag)
Ausgabe	Komplett überarbeitet
Verlag	Stuttgart : Ulmer
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: [2022]
Umfang/Format	508 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Andere Ausgabe(n)	Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783818619152 Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783818619145
Frühere/spätere Titel	Vorangegangen ist: ISBN: 9783800109272
ISBN/Einband/Preis	978-3-8186-0967-2 Festeinband : EUR 49.95 (DE), EUR 51.40 (AT) 3-8186-0967-5
Bestellnummer(n)	Bestellnummer: 09672
EAN	9783818609672
Sprache(n)	Deutsch (ger)
Schlagwörter	Bier ; Bierherstellung Bierherstellung
DDC-Notation	641.873 [DDC23ger]
Sachgruppe(n)	640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis

Frankfurt	Signatur: 2023 B 11043 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 2023 B 14848 Bereitstellung in Leipzig

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