Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
 

Ergebnis der Suche nach: dcs=663*

Zurück zur Trefferliste


Treffer 924 von 999 < < > <



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4791470-1
Sachbegriff Rumherstellung
Quelle analog
Synonyme Rum / Herstellung
Rum / Getränkeherstellung
Oberbegriffe Getränkeherstellung
DDC-Notation 641.874
663.59
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 2 Publikationen
  1. Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Rum verschiedener Qualitätsstufen und Untersuchungen zur Aromastoffbildung beim Herstellungsprozess
    Franitza, Laura. - München : Verlag Dr. Hut, 2017, 1. Auflage
  2. Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Rum verschiedener Qualitätsstufen und Untersuchungen zur Aromastoffbildung beim Herstellungsprozess
    Franitza, Laura. - München : Verlag Dr. Hut, 2017
Maschinell verknüpft mit 1 Publikation
  1. Rum - Geschichte, Herstellung, Rechtliches
    Löser, Clemens. - Stade : Clemens Löser, 2024, August 2024





Treffer 924 von 999
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration