Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Lehrbuch
Titel Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene / Volker Krömker
Person(en) Krömker, Volker (Verfasser)
Bruckmaier, Rupert M. (Verfasser)
Frister, Hermann (Verfasser)
Kützemeier, Thomas (Verfasser)
Rudzik, Lutz (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Stuttgart : Enke
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format Online-Ressource, 240 Seiten : 70 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-8304-4211-0
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023060407055840536854
ISBN/Einband/Preis 978-3-8304-4200-4
EAN 9783830442004
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Milch
Milch ; Lebensmittelhygiene
DDC-Notation 637.12 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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