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Sachbegriffe
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Sachbegriff Traubensaft
Quelle Du.
Synonyme Weintraube / Saft
Weintraube / Fruchtsaft
Oberbegriffe Fruchtsaft
DDC-Notation 641.348
663.63
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Grape juice
RAMEAU: Jus de raisin
Thema in 5 Publikationen
  1. Polyphenole in Weißweinen und Traubensäften und ihre Veränderung im Verlauf der Herstellung
    Pour Nikfardjam, Martin. - Marburg : Tectum-Verl., 2002
  2. Polyphenole in Weißweinen und Traubensäften und ihre Veränderung im Verlauf der Herstellung
    Pour Nikfardjam, Martin, 2001
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 4 Publikationen
  1. Magic Food
    Bergonzoli, Mauro. - München : Callwey, 2021, 1. Auflage
  2. 11 Sommercocktails
    Bellenstein, Sarah. - Norderstedt : BoD E-Short, 2018
  3. ...





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