Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Untypische Alterungsnote
Quelle Internet
Erläuterungen Definition: Fachbegriff für eine negative Veränderung des Weinaromas
Synonyme UTA
Untypischer Alterungston
Oberbegriffe Bukett <Wein>
Weinfehler
DDC-Notation 663.2
Systematik 32.4 Gartenbau, Obstbau ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 4 Publikationen
  1. Freisetzung und Bildung von Aromastoffen aus natürlichen Vorstufen durch Hefen
    Hühn, Tilo August Johann, 2004
  2. Freisetzung und Bildung von Aromastoffen aus natürlichen Vorstufen durch Hefen
    Hühn, Tilo August Johann, 2003
  3. ...





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