Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1282134329 |
| Titel | Ultraviolet Applications to Control Patulin Produced by Penicillium expansum CMP-1 in Apple Products and Study of Further Patulin Degradation Products Formation and Toxicity / by Iolanda Nicolau-Lapeña, Juan José Rodríguez-Bencomo, Pilar Colás-Medà, Inmaculada Viñas, Vicente Sanchis, Isabel Alegre |
| Person(en) |
Nicolau-Lapeña, Iolanda (Verfasser) Rodríguez-Bencomo, Juan José (Verfasser) Colás-Medà, Pilar (Verfasser) Viñas, Inmaculada (Verfasser) Sanchis, Vicente (Verfasser) Alegre, Isabel (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2023022821040724883833 DOI: 10.1007/s11947-022-02943-9 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s11947-022-02943-9 (Open Access) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| DDC-Notation | 664.07 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Food and bioprocess technology (17.12.2022: 1-20) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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