Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/990063453 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Entwicklung analytischer Methoden für den Nachweis von versteckten Allergenen in verarbeiteten Lebensmitteln / von Oliver Stephan |
| Person(en) | Stephan, Oliver (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | 1 CD-ROM ; 12 cm + Beil. ([1] Bl.) |
| Hochschulschrift | Frankfurt (Main), Univ., Diss., 2008 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Titel auf der Beil. |
| Schlagwörter | Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 664.07 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Frankfurt |
Signatur: 2009 CRA 3923
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2008 CRA 2620
Bereitstellung in Leipzig |
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