Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Titel Erlegen - versorgen - vermarkten : vom Jagdrevier bis zur Kundschaft / HOLLA_DIE_WILDFEE, Isabelle Bulling
Person(en) Bulling, Isabelle (Verfasser)
Organisation(en) Kosmos Verlag (Verlag)
Verlag Stuttgart : Kosmos
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2025]
Umfang/Format 151 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Bulling, Isabelle: Erlegen – versorgen – vermarkten
ISBN/Einband/Preis 978-3-440-17923-9 Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 30.90 (AT), CHF 40.90 (freier Preis)
3-440-17923-0
Bestellnummer(n) Bestellnummer 17923
EAN 9783440179239
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Jagd ; Wildbret ; Gewinnung ; Zubereitung ; Vermarktung
DDC-Notation 639.11 [DDC23ger]; 664.92 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie ; 796 Sport
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt
Leipzig Signatur: 2025 A 11549
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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